公共服务系

来源：发布时间：2024-03-12 10:16 浏览次数：

一、系部概况
公共服务系下设幼儿教育专业、烹饪专业、大健康（护理、药物制剂等）专业、航空服务专业，以及思政教研室、语数英教研室、体育教研室和高职高考教研室。在校学生约千余人，拥有各专业现代化实训室10余间，拥有70余名年富力强、老中青结合的高学历、高水平教师队伍。
幼儿教育专业着力培养符合现代幼儿教育、早教托幼机构需要的，多才多艺的职业能手。通过多维度技能课程学习，打造理论与实践知识技能具备的人才。
烹饪专业通过丰富实战经验的烹饪教师亲自传授，采用实训方式，夯实学生烹饪基本功，训练扎实的技艺技法。
大健康专业，通过现代化护理、药物制剂实训室的真实场景再现，让学生真实模拟工作实景，系统掌握大健康相关理论知识和实践技能。

二、专业课程
幼儿教育专业：幼儿心理学、幼儿卫生与保健、幼儿园环境创设、幼儿活动设计教学、幼儿园政策法规、幼儿园家长指导、幼儿园班级管理、高级保育员技能操作、幼儿教师礼仪、幼儿舞蹈教学、幼儿美术教学、幼儿声乐教学、幼儿琴法教学等。
烹饪专业：中国名菜、烹饪工艺美术、中式烹饪技艺、中式热菜制作、中式面点制作、冷菜、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪营养与卫生、现代餐饮经营管理等。
大健康专业：护理学基础、老年护理、内科护理、儿科护理、急救护理、育婴员、人体解剖生理学基础、药用化学基础、微生物基础、药物分析等

烹饪专业学生实训中

幼教专业学生演出中

高职高考誓师大会

护理专业公益活动

药剂专业学生实验中

三、师资力量
公共服务系教学教研团队现有中级职称以上教师20余人，其中有“黄炎培职业教育奖”获得者、各学科教学教研突出贡献教师等。教学团队秉持教学与教研、教书与育人有机结合的教育教学理念，不断更新教学方法，探索技工院校职业技能教学改革创新，采用多样化教学方式，最大限度的激发学生职业技能学习的积极性、创造性。让学生在不断地实践中形成“学中做、做中学”的良好学习习惯和治学氛围，始终用最新的专业理念赋能学生思维、知识、工具、方法。